On trouve tout ce qu’on veut à Londres : des parcs royaux aux marchés à l’ancienne en passant par le « Street food » et la création de mode. Remettez-vous en à ce guide destiné aux initiés pour découvrir la ville comme si vous y habitiez.
ACTIVITÉS
Pour avoir une vue d’ensemble des attractions de la capitale, prenez l’ascenseur aux parois vitrées du Shard, l’immeuble le plus haut de l’Europe occidentale, jusqu’au dernier étage.
Pour éviter le prix de l’entrée, assez salé, montez directement au Gong bar, au 52e étage.
L’architecture monumentale de la Tate Modern, une centrale électrique reconvertie au bord de la Tamise, est en soi une attraction aussi impressionnante que les expositions à succès qu’on y organise. Découvrez les passages aériens et les jardins secrets du centre culturel Barbican, haut lieu de l’architecture brutaliste où l’on propose tout un programme audacieux d’art contemporain, de théâtre et de musique.
OÙ MANGER ET BOIRE
Pour le régal de vos cinq sens, ne manquez pas le marché alimentaire du samedi dans Maltby Street. Commencez la journée sur les chapeaux de roue en prenant un café chez Monmouth et goutez aux beignets à la crème anglaise de St John, suivis par une bière locale à base de miel chez Hiver et des vins biodynamiques chez Gergovie. Allez voir les bouquets pittoresques et les boutiques de design d’intérieur au marché aux fleurs de Columbia Road, puis ravitaillez-vous en dégustant un traditionnel rôti dominical au Royal Oak, un pub à l’ancienne avec un côté tendance. Pour une occasion exceptionnelle, rendez-vous à n’importe lequel des établissements raffinés de Corbin & King, offrez-vous une omelette d’Arnold Bennett pour le petit déjeuner au Wolseley, allez boire le thé l’après-midi au Delaunay, ou bien sirotez un old-fashioned (un cocktail à base de whiskey) à l’hôtel Beaumont, dont la gloire est la suite sculpturale du plasticien Anthony Gormley. Prenez rencard au Dandelyan, le bar en marbre vert de l’hôtel Mondrian au bord du fleuve, puis allez voir un film dans sa salle de projection, le cinéma le plus sexy de Londres.
